Joy가 80년 넘게 성공가도를 달리고 있왔는 데 본인의 기여한 바는 무엇입니까?
토마스 퐁텐:
오랫동안 사랑 받은 비결은 무엇이라고 생 각하십니까?
토마스 퐁텐: 어떤 시장에서든 출시되고 나 서는 예술품이라고 자랑하기 쉽지만 제조 공정 초기에는 갈피를 잡기가 어렵습니다.
저는 새로운 향기를 개발할 때 시장에서 어 떤 반응을 얻을지 고민하지 않습니다. 전통 을 자랑하는 일류 향수는 유행을 따르지 않 습니다. 유수한 일부 브랜드 제조업체는 개 발 과정에서 많은 소비자 테스트를 실시하 는데 결국 그렇게 얻는 것은 이미 출시한 것 과 유사한 향기일 뿐입니다. 그런 향수는 많 이 팔릴지 몰라도 시장 수명은 2~3년을 넘 기기 어렵습니다. 그와 대조적으로 우리는 마케팅 개념이 아닌, 진정한 상징성을 느낄 수 있는 제품을 출시합니다.
Joy는 어떤 상징성을 내포하고 있습니까?
그처럼 이미 입지를 굳힌 향기로 꾸준히 새 로운 고객을 유치하는 비결은 무엇입니까?
1929년 최초 제품 사용자에게도 오늘날 Joy 에 사용되는 성분이 사랑 받게 만드는 비결 은 무엇입니까?
토마스 퐁텐: Joy의 두 가지 주재료는 프랑 스 남부의 그라스라는 도시에서 자란 특정 품종의 장미와 재스민입니다. 이곳 토질 때 문에 이런 천연 원료에서는 독특한 향기가 납니다. 이런 성분은 아주 귀하기 때문에 우 리가 직접 그곳에 토지를 매입해서 꽃을 기 르고 있습니다. 이것이 바로 우리가 원천 기 술을 보존할 수 있는 비결이기도 합니다.
“ 우리 향수는 풍부한 자연 성분을 함유하고 있어, 그 자체로 살아있다고 볼 수 있습니다.”
Thomas Fontaine
Jean Patou의 향수 제조가
향수 조제법을 관리하는 데 기술이 어떤 도 움이 됩니까?
토마스 퐁텐: 원료와 완성품의 품질을 분석 하고 관리하는 데 기체 색층 분석법이나 핵 자기 공명 분광법과 같은 화학 기술을 이용 하고 있습니다. 추출 또는 합성하고 순수 형 태로 사용하기 적합한 화학 물질을 찾기 위 해 천연 원료를 분석하기도 합니다.
컴퓨터 시스템은 조제에 필요한 원료의 가 격을 확인하거나 완성품의 비용을 산정하는 데 도 움 이 됩 니 다 . 또 한 조 제 법 이 산 업 규 정 을 충족하는지 검토하고 독성 요건을 충족 하려면 수정해야 할 사항이 있는지 확인하 여, (가령) 천연 원료를 조정하거나 원료에서 화학 물질을 추출하는 일에도 컴퓨터 시스 템을 활용하고 있습니다.
기술은 여러 가지 면에서 도움이 되지만, 향 기는 사람의 지각에 따라 달라지기 때문에 오직 경험 많은 향수 제조가만이 조제법이 적절한균형을유지하고있는지알수있습 니다. 우리가 이를 논의는 데 사용하는 용어 (예: "sharp note", “green note")는 물리적 사실이 아닌 감각을 의미합니다.
향기의 색상과 병이나 포장과 같은 재료는 얼마나 중요합니까?
토마스 퐁텐: 모든 면면이 중요합니다. 물론 고객이 구매하는 요소 중 향기가 가장 중요 하지만 향수의 이름, 포장, 그리고 향수와 관련한 모든 요소가 고객과 소통하는 데 중 요한 역할을 합니다. 이런 재료가 제품의 역 사를 반영하지 못한다면 시장에서 절대 성 공할 수 없습니다.
Joy가 지금껏 시장에서 버틸 수 있었던 이 유는 고객과 꾸준히 소통해왔기 때문입니 다. 1930년대에 아르 데코(Art Deco) 디자이 너 루 이 슈 ( L o u i s S ̈u e ) 가 제 작 한 J o y 의 상 징적인 향수병은 Joy 역사의 일부분이며 크 리스털 바카라 향수병 역시 마찬가지입니 다. 이런 향수병은 꿈꾸는 듯한 호화로움의 느낌을 물씬 풍깁니다. ◆
